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Finale du concours national à Paris
Le mardi 26 mars 2013 a eu lieu la finale nationale des Trophées Culinaires France-Québec à Paris dans les cuisines de l'Ecole de cuisine Ferrandi. Le matin même, durant 3 h 30, les candidats ont dû préparer un plat principal et un dessert
(liste des ingrédients à télécharger pour les curieux !)
Les résultats ont été proclamés dans les salons de Boffrand au Sénat.
La Lorraine était représentée par Cécile Blaison, étudiante en 2ième de BTS Hôtellerie-restauration au lycée polyvalent Stanislas de Villers-lès-Nancy (Cécile avait remporté le concours régional organisé le 6 février dernier à Villers-lès-Nancy => relire notre article).
Parmi les 7 candidats (es) finalistes venant des Régions Auvergne, Guadeloupe, Franche-Comté, Pays de la Loire, Bretagne, PACA et Lorraine, Cécile a terminé seconde derrière Pierre-Jean Quinonero du lycée hôtelier Voie Romaine à Chamalières en Auvergne.
(Sur cette photo, Michel Schluck, président de l'association Lorraine-Québec, Michel Robitaille Délégué général du Québec à Paris, Cécile Blaison notre candidate lorraine et Christian Demangeont professeur de cuisine au lycée Stanislas de Villers-lès-Nancy)
Un beau succès pour la Lorraine, le lycée Stanislas et pour Cécile qui partira au Québec pour 3 mois en stage dans un établissement hôtelier de renom.
Toutes nos félicitations et nos voeux de réussite dans sa carrière !
Le samedi 23 mars 2013, l'association Lorraine Québec a accueilli au CRDP de Nancy, une trentaine de personnes (dont 3 messieurs), désirant " souffrir" lors de la dictée de France Québec.
De nouvelles têtes, des visages connus, des fidèles qui, chaque année, testent leurs connaissances, espèrent arriver dans les premiers ... et gagner ce beau voyage vers la Belle Province.
Comme d'habitude, trois paragraphes : un du Québec, un de la Touraine (Tours organisant l'assemblée générale de France-Québec), un du Cameroun.
Avant de commencer, le président Michel Schluck souhaite la bienvenue aux volontaires.
A la dictée, Jean-Pierre François, Gérard Bourdon et Anne-Marie Stref...
Un travail , en amont, a été réalisé pour vérifier quelques difficultés et pouvoir répondre aux questions de nos "élèves". Un vocabulaire surprenant, des expressions inconnues, des pièges grammaticaux pimentent l'exercice.
Gérard Bourdon, notre correcteur patenté (concepteur du montage PowerPoint maintenant connu et apprécié dans la France entière) a donc préparé, sur son ordinateur, une correction simple, efficace , accompagnée de photos illustrant le texte.
A 16h30, Monsieur Berlemont, Maire adjoint de Nancy, nous fait l'honneur de sa visite. Il souhaitait remettre les récompenses offertes par la ville de Nancy. Hélas, les corrections ne sont pas terminées !
Après lecture, relecture, contrôle, recontrôle, les résultats sont proclamés :
Voici le classement " officiel" de la Dictée Francophone 2013 en Lorraine :
Remerciements :
La mairie de Nancy a offert de très jolis livres sur la ville de Nancy.
L'ATILF ( Trésors de la langue française) a offert des cédérom du texte intégral du dictionnaire de référence de la langue française.